our pride商品へのこだわり
高濃度の栄養素
太陽光をたっぷり浴びた当社の野菜は、高濃度の栄養価を含んでいます。
1日に必要な野菜摂取量は350gとされていますが、栄養量の多いハーブ野菜は100gで必要な栄養が摂取できるとされています。
わたしたちはこれを毎日摂るサプリに置き換え、
「食べるサプリ」として、毎日食べることを推奨しています。
野菜の摂取は「量」から「質」へ
注目すべきは摂取する野菜の「質」。
太陽光をたっぷり浴びた当社の野菜にはファイトケミカルが高濃度で含まれます。
15年の栽培技術で安心・安全は元より、高栄養価で「質」の良い野菜を摂り続けるために、
さらにプラスワンの価値をご提案してまいります。
ファイトケミカルとは？
ファイトケミカル（phytochemical）とは、植物が紫外線や昆虫など、植物にとって有害なものから体を守るために作りだされた色素や香り、辛味、ネバネバなどの成分のことです。ファイトケミカルは必須栄養素ではないものの、体にとって良い作用をするため、必須6大栄養素に加えて、健康を維持するためにはぜひ摂取したい重要な成分であることが明らかになってきています。
6大栄養素とファイトケミカル
抗酸化力が期待できるファイトケミカル
現代人にとって避けることの難しいストレスや喫煙、飲酒、紫外線などによって活性酸素の発生は避けられません。
大量に発生した活性酸素は、体内の細胞を攻撃し酸化、つまりサビさせてしまいます。
そこで注目されるのが、高い活性酸素吸収力を持つファイトケミカルです。
人間は呼吸の際に酸素を利用しますが、取り込まれた酸素の一部は活性酸素などになり、体内の成分と反応しやすい状態になるため、
老化・がん・動脈硬化・生活習慣病などの原因になると考えられています。
ファイトケミカルは人間には作り出すことができないので植物から摂取するしかありません。
また、ファイトケミカルは数万種あると言われており現在発見されているのは約1000種類です。
色々な種類のファイトケミカルを毎日摂取するのが良いとされています。
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